Crema de cacahuete al cacao
- 200 g de cacahuetes crudos y pelados
- 60 g de sirope de agave
- 50 g de leche (tipo crema) de coco
- 25 g de cacao
- 20 g de aceite de oliva
- Tuesta los cacahuetes en un sartén. Una vez tostados, déjalos enfriar.
- En una batidora Vitamix, tritura los cacahuetes tostados con el cacao y el aceite. Tritura hasta que veas que los cacahuetes han sacado el aceite.
- Añade la leche de coco y el sirope de agave y tritura unos segundos para que todos los ingredientes se mezclen.
- Conserva la crema de cacahuetes al cacao dentro de un tarro hermético en el frigorífico.
Recipe by Delantal de Alces at https://delantaldealces.com/crema-cacahuete-cacao/
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